Financiers aux amandes

Publié le par le-scrap-de-marie.over-blog.fr

Ingrédients :

 

50 gr d'amandes en poudre

50 gr de farine

150 gr de sucre

75 gr de beurre fondu

4 blancs d'oeufs

1 gousse de vanille (perso, j'y ai mis un sachet de sucre vanillé)

1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffez votre four à 200 degré

Beurrez les moules à financier.

Mélangez les amandes en poudre, le sucre, la farine, le sucre vanillé.

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel.

Incorporez délicatement le beurre fondu dan la préparation ainsi que les blancs en neige.

Versez dans les moules.

Mettez au au four pendant 15 à 20 minutes.

Démoulez à la sortie du four.





Bientôt la recette pour utiliser vos jaunes d'oeufs!!

Financiers aux amandes
Financiers aux amandes

Publié dans Recettes sucrées

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